2010年1月21日 星期四

幸福午茶‧桂花普洱



今年家裡的老桂花開得特別盛,
剛好媽媽的朋友送她好幾餅老普洱,
我們就採桂花來沖茶。

桂花的香氣濃郁,卻採收不易。
因為花小又開在枝芽間,
輕輕一碰就掉滿地。
採下來還要再細細挑過,
弄了半天還不到一個手掌多,
我跟媽媽都說這採收都不夠工錢啊!囧;

清水沖洗後放入茶袋馬上泡茶,
茶湯一入口就可以嚐到淡淡的桂花香,
再怎麼辛苦也值得囉!
和家人一起泡桂花普洱當下午茶,很幸福哪!^^